Ozel Rock é atração deste sábado no Una Birra

 

 

 

O pub Una Birra, em Cocal do Sul, promove neste sábado, dia 11, uma noite especial com show da banda Ozel Rock. A apresentação acontece a partir das 21 horas e promete reunir o público para uma noite animada, com boa música, comida e bebida de qualidade. O espaço abre às 18h e segue até a 01h da manhã, oferecendo um ambiente ideal para encontrar amigos e aproveitar o fim de semana.

Segundo o proprietário William Berkenbrock, a expectativa é de casa cheia, já que a banda é bastante conhecida na cidade. “A Ozel Rock faz muito sucesso em Cocal do Sul e sempre que passa pelo pub é casa cheia. É uma noite muito animada, das nove até a uma da manhã, com bastante comida e bebida. Quem quiser garantir lugar pode fazer a reserva de mesa pelo telefone (48) 99199-9043, que também é WhatsApp”, destaca.

Além da música ao vivo, o público poderá aproveitar o cardápio variado da casa, que conta com chopes pilsen e especiais sempre gelados, além de uma carta com drinks clássicos, autorais e as tradicionais caipirinhas. Entre as opções de comida, o destaque é o hambúrguer do mês, o Bacon Jam, preparado com pão brioche, hambúrguer de 150g de carne bovina, queijo cheddar, rúcula fresquinha, picles especial, cream cheese e geleia de bacon da casa. O pub também oferece x-salada, porções variadas e sobremesas.

Para William, o espaço busca proporcionar uma experiência completa ao público. “O Una Birra é um lugar pensado para reunir os amigos, com boa música, chopp gelado e comida de qualidade. Nosso carro-chefe é o hambúrguer assado na brasa, feito no carvão, o que garante um sabor especial”, afirma.

Uma história construída entre amigos

O Una Birra nasceu em 2017, idealizado por três amigos, sendo um deles vindo da Alemanha, com a proposta de criar um local para reunir pessoas e oferecer chopp de qualidade. No início, o espaço funcionava apenas como bar, servindo chopp e cervejas. Em 2018, já em um novo endereço, foi implantada a cozinha, ampliando o cardápio e atraindo ainda mais público.

Com o crescimento e o sucesso do pub, surgiu a necessidade de um espaço maior, onde está instalado até hoje, na Rua Voluntários da Pátria, no Centro de Cocal do Sul. Atualmente, a casa conta com 10 torneiras de chopp, com opções variadas de cervejarias da região. O hambúrguer assado na brasa se tornou o prato mais procurado, além do x-salada, que também vem conquistando cada vez mais clientes. O preparo dos alimentos utiliza cerca de 500 quilos de carvão por mês, garantindo o sabor característico que se tornou marca registrada do pub.

Por Ana Paula Nesi